É obtido e extraído diretamente do cozimento da cana de açúcar, sem aditivos químicos. Tem variação em sua cor dependendo da variedade da cana e da época em que é colhida. É rico em minerais como ferro e cálcio.
Dica de consumo:
Seu sabor é suave e pode substituir o açúcar branco em qualquer preparação ou simplesmente para adoçar café, chás e sucos. Seus cristais maiores e dourados adicionam uma sensação crocante à cobertura de bolos, biscoitos, cereais e frutas.
REGRAS GERAIS:
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