Indicado para preparações onde é desejável um sabor,aroma e cor pronunciados de cacau, como mousses, ganaches, coberturas e etc. O produto possui brilho intenso e característico. O chocolate meio amargo é de fácil manuseio e ótimo rendimento.
REGRAS GERAIS
Imagens meramente ilustrativas.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.